छुट्टी सेटिंग

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वह कैलेंडर दिसंबर पढ़ता है और जैक फ्रॉस्ट ने छुट्टियों के मौसम के आगमन की शुरुआत करते हुए हमारी नाक में दम करना शुरू कर दिया है। इसके साथ परिवार और दोस्तों के लिए बहुत सारे उत्सव आते हैं, और उत्सव के रूप में सेट टेबल की तुलना में उनका गर्मजोशी और स्वागत करने का कोई बेहतर तरीका नहीं है।



साल में केवल एक या दो बार उपयोग किए जाने वाले विशेष व्यंजनों को बाहर करने के अलावा, आपको कहां से शुरू करना चाहिए?



विशेषज्ञ सज्जाकारों का सुझाव है कि मेज पर कुछ भी जाने से पहले, आप एक थीम या रंग योजना का चयन करें।



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लास वेगास में रॉब एंड स्टकी के इंटीरियर डिजाइनर ली लुंडक्विस्ट ने कहा, 'आपके पास किसी प्रकार का फोकल प्वाइंट या थीम होना चाहिए अन्यथा यह टेबलटॉप डिज़ाइन नहीं है, यह सिर्फ कार्यात्मक है।

पैडॉक पूल के लिए क्रिसमस के निदेशक डैलन फॉलस्टिक ने कहा कि थीम या रंग योजना पारंपरिक हो सकती है, दिन के लोकप्रिय रुझानों से या कमरे की सजावट से मेल खा सकती है।



'इतने सारे नए डिजाइनर रंग हैं जो क्रिसमस की दुनिया में आ गए हैं। यह वास्तव में आप क्या चाहते हैं की बात है। यदि आप पारंपरिक जाना चाहते हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके भोजन कक्ष में कौन से रंग हैं, या आप अपने भोजन कक्ष में रंग ले सकते हैं और उन रंगों के आधार पर एक टेबलस्केप बना सकते हैं, 'उन्होंने कहा।

लास वेगास में ब्लूमिंगडेल के दृश्य निदेशक मेलिसा निक्सन ने सहमति व्यक्त की, 'सेटिंग्स से सेंटरपीस तक टेबलस्केप के माध्यम से चलने वाली एक सुसंगत थीम होने से, एक मजबूत दृष्टिकोण बनाने में मदद मिलती है।

एक उदाहरण के रूप में, उसने कहा कि यदि आपके डिनरवेयर में नटक्रैकर्स हैं, तो आपको बीच में नटक्रैकर्स को शामिल करना चाहिए।



'इस बारे में सोचें कि आपके मेहमान किस दिशा से आ रहे हैं और उनके पास सूट करने के लिए डिज़ाइन किए गए सेंटरपीस हैं। इस तरह आप अपने हिरन के लिए और अधिक धमाका करते हैं, 'उसने कहा। 'अपनी प्रस्तुति को पीछे से शुरू करने और विपरीत छोर पर कैस्केड करने से डरो मत। यह आपकी ऊंचाई को भी पीछे की ओर रखता है और अबाधित बातचीत के लिए बनाता है।'

वर्गाकार और आयताकार तालिकाओं के लिए, बातचीत को प्रोत्साहित करने का एक अन्य विकल्प दो केंद्रबिंदु बनाना और उन्हें विपरीत कोनों पर रखना होगा।

लास वेगास में रॉब एंड स्टकी के एक इंटीरियर डिजाइनर मार्कस जियानेला ने कहा कि एक टेबलस्केप को कमरे की डाइनिंग रूम टेबल और असबाब का पूरक होना चाहिए, और मेजबानों और परिचारिकाओं को इस बात पर विचार करना चाहिए कि जब वे अपने टेबलस्केप बनाना शुरू करते हैं तो उनके पास कौन से तत्व होते हैं।

निक्सन ने कहा, 'आपको नया चीन और लिनेन और स्टेमवेयर इत्यादि खरीदने की ज़रूरत नहीं है। बस एक उच्चारण जोड़ें,' यह चार्जर, सजावटी प्लेट या नैपकिन जैसा कुछ हो सकता है।

फ़ॉलस्टिक, जो हॉलिडे डेकोरेटिंग पर कक्षाएं सिखाता है और साथ ही सभी स्टोर के डिस्प्ले सेट करता है, ने कहा कि वह लोगों को सरल शुरुआत करने के लिए कहता है। 'जब मैं लोगों से बात करता हूं, तो मैं उनसे कहता हूं कि कुछ फूलों की पिक चुनकर शुरुआत करें।'

उन्होंने कहा कि उनके पास पाइन और होली जैसे सागों का मिश्रण होना चाहिए, साथ ही पॉइंसेटियास सहित पारंपरिक हॉलिडे फ्लोरल भी होने चाहिए। वे फलों के टुकड़े भी डाल सकते थे। 'उनमें से कुछ ले लो और उन्हें दो मोमबत्तियों के साथ मेज के केंद्र में रख दो। यह बहुत खूबसूरत है।'

एक सफल टेबलस्केप बनाने की चाल परतें हैं।

लुंडक्विस्ट ने कहा, 'लेयरिंग कार्यक्षमता के साथ-साथ कोमलता लाता है।

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'परतें ऊंचाई जोड़ती हैं और नाटक बनाती हैं। निक्सन ने कहा, जब तक आप लगातार बने रहते हैं, तब तक आपके पास वास्तव में बहुत अधिक नहीं हो सकते हैं।

'उस प्लेट के नीचे एक अतिरिक्त रुमाल क्यों नहीं रखा? यह न केवल आपको आवश्यक रंग का पॉप देता है, बल्कि इसका एक कार्य भी है। हो सकता है कि किसी अतिथि को पाठ्यक्रमों के बीच एक अतिरिक्त नैपकिन की आवश्यकता हो,' उसने कहा।

जैसा कि प्रत्येक परत को जोड़ा जाता है, यह सुनिश्चित करने के लिए पीछे हटना और तालिका को देखना सबसे अच्छा है या यदि कुछ और जोड़ने की आवश्यकता है, तो जियानेला और लुंडक्विस्ट ने कहा, प्रत्येक परत का एक अलग रंग या बनावट भी होना चाहिए।

फॉलस्टिक सहमत हुए।

'यहां तक ​​कि जब मैं पेड़ों को सजाने की बात करता हूं, तो मैं लोगों से कहता हूं कि वे एक ही आकार, आकार, बनावट का उपयोग न करें। आप हमेशा विभिन्न तत्वों का उपयोग करना चाहते हैं।'

जियानेला ने कहा, 'टेबलटॉप्स में, मैं हमेशा किसी न किसी रूप में आग और किसी न किसी रूप में ग्लिट्ज़ रखना पसंद करता हूं, जिन्होंने कहा कि वह आश्चर्य के छोटे तत्व बनाना भी पसंद करते हैं। 'इसे हमेशा वाह कहना होगा। साथ ही, मुझे लगता है कि इससे खाने का स्वाद बेहतर हो जाता है।'

भोजन की बात करते हुए, फॉलस्टिक ने कहा कि आपको शायद इसके लिए मेज पर कुछ जगह छोड़नी चाहिए।

ग्रांड कैन्यन का उत्तरी किनारा कहाँ है

फॉलस्टिक ने कहा, 'जब लोग टेबलस्केप का निर्माण करते हैं तो कुछ लोग भूल जाते हैं कि वे (मेहमान) टेबल पर बैठने पर खाना रखने के लिए जगह चाहते हैं।'

इस कारण से, उन्होंने कहा कि वह अक्सर 'फ्लैट' टेबलस्केप डिज़ाइन करते हैं जो मेहमानों को अपने व्यंजन सीधे सजावट के ऊपर रखने की अनुमति देते हैं। उन्होंने कहा कि टेबल के केंद्र के नीचे रिबन का एक टुकड़ा एक धावक की तरह है जिसके ऊपर कुछ मोमबत्तियां हैं, फिर भी उत्सवपूर्ण लगेगा। लुक को पूरा करने के लिए डाइनिंग चेयर के पीछे रिबन बांधें।

दृश्य को सेट करने के अन्य तरीकों में उत्सव की छुट्टियों की पुष्पांजलि के साथ दीवार पर कला को बदलना या आसन्न बुफे टेबल या सर्वर को उच्चारण करने के लिए केंद्रों में मोमबत्तियों के साथ तीन छोटी पुष्पांजलि का उपयोग करना शामिल है।

फॉलस्टिक ने कहा, 'और अगर आपके पास लटकती रोशनी या चांदनी है, तो आप टेबलस्केप को बढ़ाने के लिए माला या क्रिस्टल लटका सकते हैं।'

अंतिम स्पर्श के रूप में, निक्सन का कहना है कि प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत स्थान सेटिंग्स को वैयक्तिकृत किया जाना चाहिए।

'यह वह जगह है जहां मज़ा और कल्पना वास्तव में आती है। एक छोटा सा उपहार, जैसे साल के इस समय के लिए एक आभूषण या नए साल की पूर्व संध्या के लिए शैंपेन चॉकलेट, आपके मेहमानों को विशेष महसूस करा सकता है। बस उनके नाम को एक टैग के साथ जोड़ने से उन्हें पता चल सकता है कि आप उनके बारे में सोच रहे थे।'