पतझड़ में कटाई के लिए जून, जुलाई में विंटर स्क्वैश लगाएं

सौजन्य स्क्वैश बेल पर पत्तियां पीली हो जाती हैं और जब स्क्वैश कीड़े भारी मात्रा में खिलाते हैं तो किनारे झुलस जाते हैं।सौजन्य स्क्वैश बेल पर पत्तियां पीली हो जाती हैं और जब स्क्वैश कीड़े भारी मात्रा में खिलाते हैं तो किनारे झुलस जाते हैं। सौजन्य गार्डेनिया बहुत बारीक हो सकता है। बगीचों को उगाते समय सही जगह और पानी और उर्वरक का सही संयोजन खोजना एक चुनौती है।

प्रश्न: मैंने पिछली सर्दियों में बीज से बलूत का फल और बटरनट स्क्वैश लगाया था और वे नहीं बढ़े। अब वे बढ़ रहे हैं। बलूत का फल स्क्वैश वास्तव में अच्छा कर रहा है। मैंने सोचा था कि सर्दियों में स्क्वैश पक जाएगा। क्या ये खाने योग्य होंगे?

ए: सर्दियों की सब्जियां ठंडी गिरावट, सर्दी और शुरुआती वसंत महीनों के दौरान काटी जाती हैं लेकिन मध्य से देर से गर्मियों में लगाई जाती हैं। गर्मियों की फसल के लिए गर्मियों की सब्जियां वसंत में लगाई जाती हैं। नाम आपको बताता है कि उन्हें कब काटा जाता है, न कि कब लगाया जाता है।



शीतकालीन स्क्वैश को कटाई से पहले परिपक्व होने के लिए 80 से 100 दिनों की आवश्यकता होती है। दिनों की संख्या स्क्वैश की विविधता पर निर्भर करती है। यदि आप सितंबर, अक्टूबर या नवंबर के पतझड़ के महीनों में विंटर स्क्वैश की कटाई करना चाहते हैं, तो उन्हें जून या जुलाई में रोपें, लेकिन अगस्त के बाद में नहीं।



दिसंबर में ठंड का मौसम शुरू होने से पहले गर्मियों में रोपण से उन्हें परिपक्व और कटाई के लिए पर्याप्त समय मिलता है। स्क्वैश की कटाई कब करनी है, इसका अनुमान लगाने के लिए, मिट्टी से अंकुर निकलने की तारीख से 90 दिन आगे गिनें।

यह अनुमान लगाने के लिए कि स्क्वैश कब लगाया जाए, कटाई की तारीख निर्धारित करें और 90 दिन पीछे की ओर गिनें। यदि आप दिसंबर में फसल काटने की योजना बनाते हैं, तो फसल से पहले ठंडे तापमान को समायोजित करने के लिए पीछे की ओर गिनते समय पांच अतिरिक्त दिन जोड़ें।



यदि फसल के समय मौसम ठंडा है, तो आप उन्हें बिना किसी समस्या के एक या दो सप्ताह के लिए बेल पर छोड़ सकते हैं।

मैंने यह तय करने का सबसे अच्छा तरीका ढूंढ लिया है कि अगर एकोर्न स्क्वैश फसल के लिए पर्याप्त परिपक्व है तो उसका रंग है। जमीन को छूते हुए किनारे पर एक धब्बा होता है जो हल्के पीले से नींबू के पीले रंग में बदल जाता है।

बटरनट स्क्वैश रंग का उपयोग करके न्याय करना अधिक कठिन है। बटरनट के लिए, अपने कैलेंडर पर कटाई के दिन को चिह्नित करना सबसे अच्छा है। अनुभवी माली परिपक्वता को आंकने के लिए त्वचा पर अपने थंबनेल के दबाव का उपयोग करते हैं।



लगभग 1 इंच की बेल को छोड़कर स्क्वैश को बेल से निकालना सुनिश्चित करें। यह कटाई के लिए उचित तरीका है और कटाई के बाद इसे लंबे समय तक संरक्षित रखने में मदद करता है।

प्रश्न: मेरे स्क्वैश प्लांट इस साल बहुत अच्छा कर रहे हैं, लेकिन पिछले साल वे मर गए और मुझे उन्हें हटाना पड़ा। इस साल उन्हें जीवित रखने में मदद के लिए मैं क्या कर सकता हूं?

ए: बेल की मौत की सबसे बड़ी समस्या स्क्वैश बग है। वे पत्ती के नीचे के हिस्से पर रहते हैं और प्रजनन करते हैं, इसलिए जब तक आप पत्तियों को पलट नहीं देते, तब तक वे आसानी से दिखाई नहीं देते हैं।

स्क्वैश बग का पहला संकेत पत्ती झुलसा और पीलापन है। स्क्वैश बेल पर पत्तियां पीली हो जाती हैं और जब स्क्वैश कीड़े भारी मात्रा में खिलाते हैं तो किनारे झुलस जाते हैं।

3 नवंबर क्या संकेत है

यदि पत्ती झुलसना और पीला पड़ना एक बड़ी समस्या है, तो स्क्वैश बग नियंत्रण शुरू करने में बहुत देर हो सकती है। सबसे अधिक संभावना है कि आपको दाखलताओं को तोड़ना होगा और आप जो कर सकते हैं उसे काट लेंगे।

स्क्वैश बग नियंत्रण को नुकसान शुरू होने से पहले जल्दी शुरू करना होगा। स्वस्थ दिखने पर भी पत्तों को पलट दें। पत्तियों के नीचे की तरफ देखें। स्क्वैश कीड़े बड़े समूहों में रहते हैं। यदि आप इन कीड़ों की बड़ी कॉलोनियां देखते हैं, तो उन्हें हाथ से हटा दें या ताररहित वैक्यूम क्लीनर का उपयोग करें।

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यदि आपको छिड़काव करना ही है, तो हर दो दिन में साबुन और पानी का उपयोग करके पत्ती के नीचे के हिस्से पर रसायनों का छिड़काव करें। यदि साबुन और पानी काम नहीं करते हैं तो पाइरेथ्रम स्प्रे का प्रयास करें।

कुछ लोग दावा करते हैं कि 1 जून के बाद रोपण करने से स्क्वैश कीड़े से बचने में मदद मिलती है। दूसरों का कहना है कि इससे फर्क पड़ता है।

प्रश्न: मुझे 2012 में खरीदे गए अपने बौने नौसैनिक संतरे के पेड़ से समस्या हो रही है। इन समस्याओं में पत्तियों पर काटने के निशान, भूरे और या काले धब्बे शामिल हैं जो कॉफी के मैदान, पीले पत्ते, सिकुड़े हुए पत्ते और छोटे कीड़े की तरह दिखते हैं।

ए: काटने के निशान और भूरे और या काले धब्बे संबंधित हो सकते हैं। टिड्डे और अन्य चबाने वाले कीड़े कभी-कभी खट्टे पत्तों को खाते हैं जो कॉफी के मैदान की तरह दिखने वाले मलमूत्र को पीछे छोड़ देते हैं।

कुछ कीड़ों के काटने के निशान कोई बड़ी समस्या नहीं होती है। हो सकता है कि पिछले एक साल से टिड्डे का नुकसान हुआ हो। जब तक आप इसे बहुत कुछ न देखें, बस इसे अनदेखा करें।

सर्दी जुकाम से होने वाले नुकसान से खट्टे पत्ते पीले पड़ जाते हैं या भूरे हो जाते हैं। इस प्रकार का पीलापन आमतौर पर शुरुआती वसंत में देखा जाता है और पुराने पत्तों पर गर्मियों के महीनों में बना रहता है।

नई वृद्धि होने पर पत्तियों का पीला पड़ना पौष्टिक होता है। लोहे से युक्त पत्तियों पर तरल स्प्रे आमतौर पर मदद करते हैं। इन स्प्रे को प्रभावी होने के अलावा सप्ताह में तीन या चार बार लगाना चाहिए।

साइट्रस पर पाए जाने वाले सबसे आम कीट एफिड्स हैं जो पत्तियों के नीचे की तरफ होते हैं। वे आमतौर पर चींटियों द्वारा एक साथ समूहित होते हैं जो उनकी देखभाल करते हैं। आप बड़े, परिपक्व एफिड्स और छोटे अपरिपक्व लोगों को एक साथ रहते हुए देखेंगे। कीटनाशक साबुन या उन पर सीधे लगाए गए साबुन और पानी के स्प्रे आमतौर पर एफिड्स के साथ-साथ चींटियों का भी ख्याल रखते हैं, लेकिन इन स्प्रे को बार-बार किया जाना चाहिए।

प्रश्न: मैंने कहीं पढ़ा है कि फूल आने के बाद कीटनाशक साबुन नहीं लगाना चाहिए।

ए: खिलने के बाद कीटनाशक साबुन का उपयोग करने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन मधुमक्खियों को चोट पहुंचाने के कारण पौधे खिलने के दौरान इसका इस्तेमाल न करें। कीटनाशक साबुन, साथ ही साबुन और पानी के स्प्रे, मधुमक्खियों को मार देंगे। वास्तव में, वे किसी भी कीट को मारते हैं जो स्प्रे के रास्ते में आता है, अच्छा या बुरा।

यदि आप अपना खुद का कीटनाशक साबुन बनाते हैं, तो उच्च गुणवत्ता वाले साबुन का उपयोग करें जैसे कि कैस्टिले प्रकार। बर्तन धोने के लिए बने लिक्विड डिटर्जेंट का इस्तेमाल न करें। इनमें से लगभग सभी में ऐसे रसायन होते हैं जो पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

पत्तियों के नीचे की ओर स्प्रे करें और साप्ताहिक स्प्रे करें जब तापमान गर्म हो लेकिन गर्म न हो। उन दिनों में जहां तापमान अत्यधिक होता है, सुबह के समय या शाम को ठंडा होने पर स्प्रे करें।

प्रश्न: मैंने एक महीने पहले कोस्टको से एक गार्डेनिया प्लांट खरीदा था। यह हरे, चमकदार पत्तों के साथ मजबूत दिखता है। इसे सुबह सूरज की रोशनी और दोपहर में छांव मिलती है। कलियों के खिलने से पहले वे मुरझाकर गिर जाते हैं।

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उत्तर: गार्डेनिया फूल की कलियों के खुलने से पहले पौधे के गिरने का सामान्य कारण पानी की कमी है। गार्डेनिया बहुत बारीक हो सकता है। बगीचों को उगाते समय सही जगह और पानी और उर्वरक का सही संयोजन खोजना एक चुनौती है।

सुनिश्चित करें कि आपका गार्डेनिया एक ऐसे बर्तन में है जिसके तल में जल निकासी के लिए छेद हैं। पर्याप्त पानी डालें ताकि वह कंटेनर के नीचे के छिद्रों से निकल जाए। यह मिट्टी से लवण को बाहर निकालने और पूरे कंटेनर में मिट्टी को गीला करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

रोजाना पानी न दें। कितनी बार पानी देना कंटेनर के आकार और पौधे के आकार पर निर्भर करता है। किसी भी नर्सरी या उद्यान केंद्र से $ 10 से कम के लिए एक हाउसप्लांट मिट्टी नमी मीटर खरीदें और इसका उपयोग यह निर्धारित करने के लिए करें कि कब पानी देना है।

इस मीटर की नोक को कई स्थानों पर लगभग 4 इंच मिट्टी में चिपका दें। मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें और पानी भरने के ठीक बाद मिट्टी के नमी मीटर को पढ़ें। इसे बर्तन में कई स्थानों पर पढ़ें।

मीटर गीला पढ़ना चाहिए। जब तक मीटर गीले और सूखे के बीच आधे रास्ते के पैमाने पर मध्य बिंदु तक नहीं चला जाता तब तक फिर से पानी न डालें।

प्रश्न: पिछले साल मेरे कैटलपा के पेड़ में भूरे धब्बे और पीले पत्ते विकसित हुए थे। नर्सरी ने मुझे बताया कि यह कवक था और मुझे पेड़ को स्प्रे करने की जरूरत थी, जो मैंने किया। इस वसंत में सब कुछ अच्छी तरह से शुरू हुआ, लेकिन पिछले दो हफ्तों में भूरे धब्बे वापस आ गए और पहले से कहीं ज्यादा खराब हो गए।

ए: हमारी शुष्क रेगिस्तानी जलवायु और कठोर मिट्टी के लिए कैटलपा सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। आमतौर पर यहां लगाया जाने वाला एक पेड़ जो कि कैटलपा और रेगिस्तानी विलो के बीच एक क्रॉस होता है, उसे चीतलपा कहा जाता है। हालांकि, यह कैटलपा की तुलना में रेगिस्तानी विलो जैसा दिखता है, जिसमें बड़े, हाथी के कान के पत्तों की कमी होती है।

मुझे संदेह है कि आपके उत्प्रेरक के साथ समस्या बीमारी नहीं बल्कि सांस्कृतिक और प्रबंधन समस्या है। हालांकि यह एक बहुत ही सख्त पेड़ है और विभिन्न प्रकार की मिट्टी और वातावरण को सहन कर सकता है, यह हमारे रेगिस्तान में यहां संघर्ष कर सकता है।

यदि यह पेड़ अतीत में अच्छा कर रहा है, तो मुझे संदेह है कि यह सिंचाई की समस्या है और इसे और पानी की आवश्यकता है। इसका मजबूत आकार और बड़े पत्ते का आकार इस पेड़ को उच्च जल उपयोग श्रेणी में रखता है।

बॉब मॉरिस लास वेगास में रहने वाले एक बागवानी विशेषज्ञ हैं और नेवादा विश्वविद्यालय के प्रोफेसर एमेरिटस हैं। xtremehorticulture.blogspot.com पर उनके ब्लॉग पर जाएँ। एक्सट्रीमहोर्ट@aol.com पर प्रश्न भेजें।